요즘 핫 하다고 인스트그램에서 난리가 난 부산 시청 핫플레이스 소나이 제주도 음식을 판매 하는 곳인데 고기국수를 좋아해서 한번 방문을 했다 먼 길 따라 오기 싫다는 동료들을 설득해서 방문했다 너무나 이쁜 인테리어 1층 2층으로 나눠져 있고 2층은 신발을 벗고 올라가는 구조로 되어 있었다 일 하시는 분들이 젊었다 20대 고기 국수와 비빔고기국수 해녀한판을 주문 하였다 간단히 주류도 주문했다 금요일은 마셔야 된다 왜 인줄 모르겠지만 마셔야 한다 고기국수가 먼저 나왔고 국물 맛을 보았다 진하다 이제 메인 메뉴인 비빔고기국수가 나왔다 야채와 함께 잘 비벼서 면은 언제나 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩~ 면의 식감이 우와 회 국수 같았다 소스도 강하지 않고 땅콩 가루인가? 고소한 것들이 입에서 멤돌고 많지는 ..
길을 걷다가 점심시간이 다 되었다 이름은 할매집이지만 너무나 고급스러운 식당 국수를 한 그릇 먹기로 했다 배가 고파서 빨리 들어 갔다 11시 30분쯤 3테이블 정도 있었다 크고 깔끔하고 화장실도 좋았다 고기국수 엄마랑 같이 왔는데 2번 정독을 했다 활자 중독이다 기본찬들이 나오고 우와 돼지국밥 반찬 같다 식당 분위기와 어울리게 깔끔한 반찬들 5분정도 지나고 나온 고기국수 우와 양이 엄청나다 국물도 많고 새우젓으로 간단히 간을 하고 사진 그만 찍고 식사를 해야 겠다 하얗고 뽀얀 국물이 였는데 비비닌깐 빨갛게 변하였다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩 음... 일반적인 제주국수 보다는 부산에서만 파는 돼지국수 같다 나쁘지 않았다 크게 자극적이거나 짠 음식이 아니라 담백하고 깔끔했다 겉절이와..