(부산)(해운대) 할매집 (홍잠바)

길을 걷다가 

점심시간이 다 되었다 

이름은 할매집이지만

너무나 고급스러운 식당

국수를 한 그릇 

먹기로 했다 

배가 고파서 

빨리 들어 갔다 

11시 30분쯤 

3테이블 정도 있었다 

크고 깔끔하고 

화장실도 좋았다 

고기국수 

엄마랑 같이 왔는데 

2번 정독을 했다 

활자 중독이다 

기본찬들이 나오고 

우와 돼지국밥 반찬 같다 

식당 분위기와 어울리게

깔끔한 반찬들 

5분정도 지나고 

나온 고기국수 

우와 양이 엄청나다 

국물도 많고 

새우젓으로 

간단히 간을 하고 

사진 그만 찍고 

식사를 해야 겠다 

하얗고 뽀얀 국물이 였는데 

비비닌깐 

빨갛게 변하였다 

잘 비벼서 

면은 항상 끝을 봐야 한다 

한번에 후루룩

음...

일반적인 제주국수 보다는

부산에서만 파는

돼지국수 같다

나쁘지 않았다 

크게 자극적이거나 짠 음식이 아니라 

담백하고 깔끔했다 

겉절이와 

한입 

왜 먹다 보면 면은 

빨리 사라 질까?

마지막 피날레 

돼지고기와 

고추

맛이 있는건 언제나

제일 마지막에...

계산하는 남자의

절대적인 권력과

넓은 어깨 

탄수화물 200프로 섭취 했으니 

열심히 살겠습니다