(부산)(경성대) 겐쇼심야라멘(레드자켓)

 

한번 터져버린 

면사랑은

멈출 수가 없다 

집에 가는길 

2차로 

한 자리에서 묵묵히 

장사하는 

겐쇼 심야라멘 

하루에 딱 

100그릇만 

판매하는 곳이다 

용기내어서 

오고 싶었는데 

그게 잘 안 되었다 

영업 시작 시간이 

얼마 안된거 같았다 

2팀이 있었다 

하루 100그릇만 판매 하니 

빨리 먹자 

작아도 

운치가 있고 

낭만이 있는 가게다 

아무래도 

특성상 

카드 계산은 안 되었다 

계좌이체는 가능하고 하였다 

라면 2개와 

아사히를 주문 했다 

식전 

추위에 앞서 

아사히 

잘 먹겠습니다 

10분 정도

직원 분들이 

타이머로 시간을 

확인 하면서 

요리를 하셨다 

프로들 ...

돈코츠 라멘 부터 시식

사골육수를 베이스로 한

일본라멘 중에서는 

좋아하는 메뉴이다 

재료를 

골고루 잘 비벼서 

면은 언제나 

항상 끝을 봐야 한다 

한번에 후루룩~~ 

메추리와 

차슈

숙주와 파 채 

이 조합이 

정말....

국물이 너무 깔끔하고 

재료가 어우러져 

식감이 너무나 좋다 

카라이라멘

솔직히 

무슨 말인지 잘 모르겠다 

그래도 

잘 먹겠습니다 

면은 잘 비벼서 

차슈와 함께 

어울려 

항상 면은 끝을 보고 

한번에 후루룩~ 

오늘 너무 

행복했다 

맛이 있었고 

운치가 있었다 

낭만도 있었고 

계산하는 남자의 절대 적인 

권려과

넓은 어깨 

탄수화물 200프로 

섭취 했으니 

열심히 살겠습니다 

 

집에 가자 루디~