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부산 시청 

뒤쪽 

원조 시장 손칼국수 

TV에 자주 나온 

생활의 달인에도 나온 

집 

오래전에 방문 했었다 

자리가 

많이들 차서 

3호점...

1호 2호 3호점 

다 같은 가게고 

1호점에서 음식을 만들어 

바로바로 옆으로 전달을 해준다 

칼짜장 2그릇과 

비빔칼국수를 주문 하였다 

딩딩님과 

같이 식사를 한다 

기본찬은 

셀프이다 

바쁘닌깐 

달라고 말을 못하겠다 

맛집은 손님이 겸손해야 한다 

난 언제나 

대식가 

2그릇이다 

이 얼마나 

아름다운 비주얼인가 

먼저 비빔칼국수를 

먹기로 하였다 

잘 비벼서 

오이와 양배추가 고명으로 

올려진 느낌이다 

야채를 옆으로 

밀어 내고 

오리지널 양념을 

먹고 싶었다 

사장님이 잘 비벼주신

칼국수 

면은 언제나 항상 끝을 봐야 한다 

한번에 후루룩~

딩딩님을 조금 

덜어서 

맛을 보게 해주고 

얼굴을 그릇에 

박고 

쉬지 않고 먹었다 

호흡은 사진 찍을때만..

오랜만에 

접하게 되는 

칼짜장 

짜장칼국수 

칼짜장은 식감이 너무나 좋은데 

잘 파는 곳이 없다 

시간이 지나도 

불지 않고 

양념이 잘 비벼지게 

오랜 시간 공들여서 

비볐다 

야채와 함께 

잘 비벼서 

면은 언제나 항상 끝을 봐야 한다 

한번에 후루룩~ 

배가 불렀지만 

계속 들어가는 느낌 

호흡은 사진을 찍을때만 

단무지가 있으면 좋았을 텐데 

여기는 칼국수 집이 닌깐 

깍두기로 참는다 

아 너무나 잘 먹었다 

배가 너무나 부르지만 

더 먹고 싶은 

기분이 든다 

탄수화물 중독이다 

또 한번 

계산한 남자의 넓은 어깨를 

가진 뒷 모습 딩딩님 

탄수화물 200프로 섭취 했으니

열심히 살겠습니다 

 

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