수상한마케팅

아침에 일찍 일어나니 곰봉님의 부재중 전화 아침이 아니라 점심 시간이 였다 대충 샤워를 하고 접선 인스타그램을 보고 찾은 광안리 다옴 차돌비빔국수라는 것이 있어서 일불러 찾아 왔다 별그램은 위대한거 같다 젊은 가게 인테리어도 너무나 이쁘고 부제목은 면쟁이 밥쟁이 였다 곰봉님은 칼국수 나는 차돌비빔국수 곱배기 부추전과 막걸리 한통을 주문 했다 막걸리는 2인1통 이라고 설명해 주셨다 목만 축이고 가겠습니다 곰봉님의 칼국수가 먼저 나오고 이쁜 통에 담긴 막걸리도 나오고 (생탁) 사진을 찍기 위해서 셋팅을 하였다 역시 메인 메뉴인 차돌 비빔국수가 제일 늦게 나왔다 메인은 메인이다 차돌비빔국수가 나오고 다옴에 오길 잘했다는 생각이 들었다 치돌박이를 먼저 양념에 살짝 찍어서 맛을 보았다 간이 세지 않는 심심한 맛 ..

광안리 장가게 신상 맛집으로 통하는곳 정말 유명하다고 들었다 SnS도 아니고? 입 소문이라고 들었다 찾아가 보도록 하자 깔끔한 실내와 중식당 치고는 크기가 컸다 안에서 부터 사람들이 차서 입구까지 거의 만석이 되기 전에 아슬아슬 입장을 했다 삼선간짜장 곱빼기와 탕수육 少 주문 하였다 퇴그하고 부산 사나이들을 보듬어 줄 좋은데이도 같이 단무지랑 심심하게 한잔 하는것도 좋은데 진짜 이집 깍두기 맛집이다 셀프인 이유가 있다 깍두기가 너무나 맛이 있다 탕수육이 나오고 한잔을 했다 요리가 맛이 있는집 최근 방문했던 중국집중에는 탑 클래스다 삼선 간짜장이 나오고 소스를 잘 붓고 면은 언제나 잘 비벼서 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩~ 이게 안주다 탕수육이 좋다 하지만~~~ 삼선 간짜장이 나는 내가 저는 I'm ..

이전에 한번 아니 여러번 술에 취해서 방문을 했었다 광안리 서울 반점 오고 싶었다 맨정신에 친한 형과 한잔 하기로 했다 호불호가 갈리지만 테이블은 몇개 되지 않았다 배달이 배달이 계속 주문 받을 정신도 없이 이어져 왔다 해물 간짜장과 짬뽕 탕수육 작은걸 주문했다 일단 나는 면이 먼저다 탕수육이 먼저 나왔다 면은 메인 요리이다 탕수육의 시초는 부먹이다 단무지로 심심했던 술자리가 요리가 나오면서 근사하게 바뀌어 갔다 왼손은 소주를 따를뿐 간짜장이 해물간짜장이 나왔고 부산에만 있는 간짜장의 계란 후라이 해물이 넘쳤다 조금 붓다가 소스를 부족해서 많이 부었다 면은 언제나 잘 비벼서 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩~ 해물과 양파과 끝이 없었다 너무나 많아서 단맛이 입에 넘쳤다 촬영하는데 15분 한 그릇 먹는데..

곰봉님과 오랜만에 만나서 가볍게 와인한잔 유럽 맥주 여행 유럽 와인 여행 오래 오래 간직 해두었던 꿈이지만 내년이나 내후년은 꼭 가볼 예정이다 그전에 한국에서 많이 많이 가일층 술을 사랑 하자 인스타그램으로 검색을 해서 혼술 하기 좋은 와인 가게라고 친구가 있어서 든든하다 입구 부터 사람이 사람이 역시 인기가 좋은 가게는 틀리구나 길은 좁지만 가게는 적당한 크기에 인테리어가 너무나 이쁘게 되어있다 예술과 조명 실내온도 테이블의 위치 하나 하나가 사장님의 섬세함이 느껴진다 남자 둘이라 뻘쭘히 서있다가 아무 곳이나 편히 앉아도 된다고 해서 앉았다 창피 했다 다음에는 커플끼리 오고 싶다 보리우 빈야드 미국 캘리포니아 와인이고 과거에 한번 먹어 본적 있는 와인 가격은 6.9원 예전에 먹었던 기억은 흰색 라벨 이..

친구 곰봉님이랑 오랜만에 만났다 죽기전에 해보고 싶은 유럽 와인 여행 유럽 맥주 여행 기초부터 공부를 많이 하고 많이 마시기로 했다 광안리에 위치한 모모야코 일요일은 쉬고 아침 10시 30분 부터 저녁 10시 30분 까지 영업을 한다 실내는 작지만 소소하게 사장님 혼자 영업을 하신다 커피가 맛있고 카레도 맛이 있다 생맥주를 싫어 하는데 여기서는 먹는다 모모야코 최근에 와인을 판매 한다고 해서 주말에 모든 약속을 미루고 방문을 했다 곰봉님도 와인 입문자 나도 입문자 제라르 베르트랑 스페시알 샤르도넹 2015 가성비가 좋은 와인이라고 검색을 해보니 나왔다 제라르 베르트랑은 레드와인이 많이 대중화된 프랑스 와인인데 오늘은 화이트 와인으로 오픈은 사장님이 해주셨다 친절하십니다 오늘은 배가 너무 불러서 안주는 주..

육전비빔국수 라는 것을 처음 들었다 면의 길은 멀고도 멀다 아직 먹어 보지 못한 음식이 더 많다 저녁 7시가 넘어서 적당한 저녁시간 혼자 앉을 수 있는 테이블이 있어서 자리를 잡았다 식당은 이제 마무리가 되어가는 시간인거 같았다 육전비빔국수와 회비빔국수를 주문 했다 언제나 2인분~ 우와 압도적인 그릇의 크기 그릇이 크닌깐 음식의 비주얼이 산다 메인 요리인거 같다 육전비빔국수 전라도에서 육전을 먹어 보았는데 육전을 비빔국수로 생각도 못했다 국수를 비비기 전에 육전을 하나 먼저 먹었다 산적에다 계란을 입힌 느낌 야채도 신선하다 조금 양념이 비비기 힘들었다 그렇지만 향이 너무나 좋았다 잘 비벼서 면은 언제나 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩~ 식감이 특이하다고는 하지만 솔직히 너무나 맛이 있었다 인생급 국수..