여름이 다 되어 가지만 갑자기 한기가 들었다 한기가 들때는 역시 칼국수다 문현동과 범천동 사이에 위치한 동천 웰빙 손칼국수 칼국수를 주문 했다 칼국수를 삶는 장인의 느낌 면이 초록색이다 오후 3시가 다 되어 가는데도 사람이 많았다 혼자 오기 죄송했다 드디어 나온 칼국수 6분 정도 였던거 같다 사진으로 찍으니 잘 모르겠지만 실제로 보닌깐 초록색이 다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야한다 한번에 후루룩 맛이 싱겁다 그래서 매우 좋다 심심하게 칼국수 식감을 느낄수가 있다 면이 진짜 탱글 탱글 하다 곱빼기를 주문할껄.. 2개 주문 했어야 하는데.. 실수 했다 먹다 보니 싱겁다는 느낌보다는 자극적이지 않다고 느껴 졌다 다 비웠다 국물까지 다 먹고 일어 나기로 했다 카드로 계산을 하여서 죄송하지만 계산하는 남자의..
범천동 이마트 정문 쪽 춘복 밀면 열심히 운동을 하고 탄수화물이 필요 했다 비빔밀면을 주문을 했다 직접 서빙을 하시는 쿨한 사장님의 뒷모습 이 시대의 가장이다 점심시간을 비켜 2팀이 있었다 내가 들어 오면 손님이 몰린다 우와 2분도 안되어서 나왔다 우와 특이하게 고명을 올려주지 않고 수육 자체가 도마 위에 나왔다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩 도마위에 수육과 함께 후루룩 난 커서 어른이 되어서 가게를 차려서 계란은 꼭 한개를 다 줄테다 마직 수육과 함께 또 한입 곱빼기 주문할껄 너무 맛이 있었다 계산 하는 남자의 절대적인 권력과 넓은 어깨 탄수화물 200% 섭취 했으니 열심히 살자
한번씩 들리는 우암동 내호냉면 역사와 전통이 있는 부산 최고의 식당 중 한 곳 식객에 나온 허영만 작가도 극찬한 냉면집 백종원의 3대 천왕에서도 나왔다 나의 밑천한 블로그에 올리기도 창피한 장인의 손길이 느껴지는 내호냉면 점심시간을 피해서 방문을 하였다 다행히 한팀이 있었다 냉면을 하나 주문 했다 계산은 선불이다 오리지널을 느끼기로 하였다 단촐하지만 최고의 냉면 겔럭시S7 사용하고 있지만 카메라가 창피하게 느껴 졌다 장인의 손길을 현대 과학 기술로는 담을수 없었다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩~ 계란과 무생채 맛이 심심하지만 가볍게 느껴지지 않는다 모든 고명을 함께 싸서 다시 한번 후루룩 먹기가 아까웠다 이게 냉면이구나 다 먹었다 가격을 올려주고 싶었다 잠시 짧은 여운을 남기고 잘 ..
몸이 가벼웠다 가벼워 지면 칼국수가 생각난다 범일동 중앙식당 35년 영업 했다는곳 칼국수와 김치만두를 주문 했다 점심시간이 지나서 2팀이 있었다 먼저 준비되어 버린 김치만두와 기본찬들 얇은 만두피 김치가 들어 난다 드디어 나온 메인메뉴인 칼국수 너무 맛있어 보인다 다데기를 넣어서 맑은 국물을 탁하게 변하게 하기로 하였다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야한다 한번에 후루룩 너무나 훌륭한 식당이지만 내 입맛에는 잘 맞지가 않다 죄송합니다 계산하는 남자의 절대적인 권력과 넓은 어깨 소상공인 카드로 계산해서 죄송합니다
범일동 맛집이라고 소문이 났다고 하길래 소문의 진상을 확인하러 가기로 했다 2층이다 힘들다 무릎이 아픈 30대다 북한식 냉 김치말이국수를 꼭 먹어야 된다고 해서 주문을 하였다 오후 3시인데도 사람이 많다고 생각했는데 직원분들이 식사를 하고 있엇다 5분도 안걸렸다 우와 보기만 해도 시원하다 참 적지 않은 나이이고 많은 국수를 먹었지만 볼때마다 설레인다 일단 오늘의 포인트는 국물이다 우와 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩 아 너무 시원해서 머리가 깨질꺼 같다 면이 육수가 차가워서 그런가 탱글탱글 하다 아쉽다 면이 없어지는게 곱빼기 주문 할껄 계산하는 남자의 절대적인 권력과 넓은 어깨 탄수화물 200프로 섭취 햇으니 열심히 살겠습니다
새벽에 배가 너무 고팠다 검색해서 알게된 솔잎국수 우와 저렴하다 친구와 술을 한잔 하러 와야 겟다 6테이블 사장님 혼자 영업 하셨다 새벽 3시가 넘었는데도 3팀 정도 영업시간은 5시까지 국수 곱빼기를 주문했다 기본찬들이 나오고 초록색 김치와 양파 좋은데이가 나왔다 ㅋ8분정도 지나 국수가 나왔다기다리는 시간이 즐거웠다 우와 양이 어마어마 하다 곱빼기라서 그런가 아님 내가 없어 보여서 그런가 잘 비벼서 면은 항상 언제나 끝을 봐야한다 한번에 후루룩 양파와 같이 맛있다 양파랑 같이 별미이다싱거웠다 좀 싱거 웠다 새벽이라 사장님이 피곤해서 그렇겠지한 젓가락에 모든것을 걸기로 하였다 후루룩 우와 배불러 탄수화물 200프로 섭취했으니 열심히 하자 계산하는 남자의 절대적인 권력과 넓은 어깨
새벽 출출해서 동구 수정동 대복국수 새벽 5시까지 영업이라고 되어있다 역시 부담없이 먹기에는 국수지 검색을 통해 알겟 되었는데 국수집 보다는 어르신들이 즐겨 찾는 작은 소주집 같은 느낌이다 기본찬들이 나오고 번데기와 김치와 좋은데이 ㅋ 10분이 지나지 않아 국수가 나왔다 멸치 냄새다 오리지널 물국수 잔치국수다 잘 비벼서 면은 항상 언제나 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩 김치와 함께 후루룩 배추김치가 아니라 초록색 김치이다 멸치 비린내가 나쁘지 않게 났다 집에서 먹던 그런 맛이다 다 먹었다 양은 적었다 탄수화물 200프로 섭취했으니 열심히 살자 늦은 새벽 수정동 진짜 오랜만이구나 택시가 없다 집에 어찌 가지??
새벽 배가 고팠다 범일동 24시간 영업 서부의 사나이 ] 손님이 한팀도 없구나 왜 그러지 자주 먹는 삼선짬뽕을 주문했다언제나 그렇듯 내 친구 좋은데이 나왔다 삼선 짬뽕 하얀 육수가 좋다 해산물과 야채에서 우러나오는 새하얀 육수다 면은 언제나 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩 고추가루를 뿌려서 한입 고추가루를 뿌리면 담백하다고 해야하나? 깔끔해진다 해산물이 엄청 많다 혼자 먹어도 외롭지가 않다 다 먹었다 탄수화물 섭취햇으니 열심히 살자 계산하는 남자의 절대적인 권력과 넓은어깨
일찍 일어나서 배가 고팠다 친한 동생이랑 접선 현대백화점 푸드 코너에 예전에 한번 들린 강남교자 계산하는 남자의 절대적인 권력과 넓은 어깨 칼국수 비빔국수 교자만두 기본 찬들이 나오고 진짜 맛있다 겉절이가 진짜 맛있다 정성 듬뿍 담긴 강남교자를 기다리고 있다 우와 칼국수도 고급스러운 음식이다 정성이 듬뿍 담긴 교자만두 고기가 엄청 많이 들어간 칼국수다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩~ 겉절이와 함께 한번더 후루룩 교자를 으깨어서 칼국수와 같이 마무리 만두를 한개 남겼다 마지막 한개는 언제나 살이 찐다 오늘도 탄수화물 200프로 충전 했으니 열심히 하자
비린맛이 그리웠다 서면 강촌어탕 어탕국수를 한그릇 주문했다 한번씩 들리는 곳인데 호불호가 갈리지만 어탕국수를 정말 좋아한다 기본찬들이 나오고 술한잔 하기로 하였다 우와 예술이다 열심히 먹어야지 다진마늘 청량고추 방아잎에 산초가루 조금을 첨가해서 잘 먹겟습니다 잘 비벼서 면은 항상 끝을 봐야 한다 한번에 후루룩 청량고추가 간간히 씹혀서 아삭한 식감을 주고 생선의 비린맛이 식욕을 업업우와 진짜 진국이다 잘 익은 김치와 한 젓가락 줄어가는게 너무나 아쉽다 국물까지 싹 다 비웠네 탄수화물 200프로 섭취해 소화와 피부에 좋은 알콜까지 섭취를 했다 계산하는 남자의 절대적인 권력 열심히 살겠습니다